Receta para preparar Lasaña con carne molida.

Receta para preparar Lasaña con carne molida.
Prepara una rica lasaña con carne molida y queso para consentir a tu familia, la receta es fácil, solo necesitas un poco de tiempo para hacerla.
Vamos a necesitar: Una olla mediana para cocer la pasta, un sartén mediano para cocinar la carne y un molde o refractario rectangular para acomodar la lasaña.
Lasaña con Carne Molida
Ingredientes
1lb de pasta para lasaña (1/2 kg)
4 litros de agua
1 cucharada de aceite
1 cucharada de sal o de consomé de pollo en polvo
Para el relleno:
2 lbs de carne molida (1/2 kg)
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
2 latas medianas de salsa para spaghetti
½ taza de agua o vino blanco
15 oz de queso ricotta o queso crema
½ taza de queso parmesano rallado
1 taza de queso para quesadilllas o mozarella
1 cucharada de albahacar seca (basil) u orégano
Sal y pimienta al gusto
Cortesia de:
Restaurant Las Palmas
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Carretera Tenares - San Francisco, Los Bejucos
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